Hachis de légumes au boulgour

Hachis de légumes au boulgour

3.5 31 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

50 g de parmesan coupé en morceaux
500 g de patates douces coupées en rondelles (1 cm env.)
200 g de carottes coupées en tronçons
170 g de navets nouveaux, coupés en deux
300 g de betterave crue coupée en cubes
1200 g d'eau
2 c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de pousses d'épinards frais
200 g de boulgour
10 feuilles de basilic frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 830 kJ / 197 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Végétales et Gourmandes 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Chili végétarien

1 Std. 5 Min

Mars - Tajine de carottes et pois chiches

45 Min

Cheesecake salé au poivron

45 Min

Boulettes lentilles corail-coco et sauce tomate

1 Std. 35 Min

Taboulé de pois chiches

12 Std. 15 Min

Dinde aux blettes et champignons

40 Min

Potée de haricots blancs aux poivrons

13 Std.

Tajine de légumes racines au carvi

1 Std.

Salade de légumes du soleil au kasha

45 Min

Gratin de légumes anciens au fromage de brebis

1 Std.

Taboulé de betterave et noix de pécan

25 Min

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

50 Min