![Auberginen-Schnitzel-Chili Auberginen-Schnitzel-Chili](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/42552002-CC7A-46FE-829C-27AE90D8F557/Derivates/15bd2809-1e36-4ba6-a9e6-00a6a9ae1734.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g Öl
- 20 g Zwiebel, in Spalten
- 500 g Schweineschnitzel, in Streifen (1 cm x 3-4 cm), trocken getupft
- 500 g passierte Tomaten
- 300 g Wasser
- 60 g Tomatenmark
- 1 ½ TL Salz
- ¼ - ½ TL Cayenne-Pfeffer, nach Geschmack
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Oregano
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 250 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln (2 cm)
- 200 g Aubergine, in Stücken (ca. 2 cm)
- 1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgew. 240 g), abgetropft
- 4 geh. TL Saure Sahne
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1651 kJ / 394 kcal
- Eiweiß
- 39 g
- Kohlenhydrate
- 30 g
- Fett
- 10 g
- Ballaststoffe
- 9.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Scharfes mariniertes Hähnchen mit Süßkartoffeln
4h 30 min
Ingwer-Tomaten-Eintopf mit Garnelen
35 min
Sauerkraut-Eintopf
40 min
Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)
20 min
Drumsticks in scharfer Tomatensauce mit Kartoffelwedges
1h 10 min
Tomaten-Basilikum-Eintopf mit Hähnchen
35 min
Auberginen-Hähnchen-Auflauf
1h 15 min
Glasnudeln mit Steak-Spitzkohl-Sauce
45 min
Asiatische-Sellerie-Hühnersuppe
1h
Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)
50 min
Hähnchen mit Paprikagemüse
1h
Schlemmertopf
40 min