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Minibananes en robe de caramel aux épices
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
4 portions
Zutaten
Le caramel aux épices
-
1090 g d'eau
-
300 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de jus de citron
-
½ c. à café de cannelle en poudre
-
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
5 graines de cardamome verte
-
3 pincées de vanille en poudre
-
1 étoile de badiane
-
1 c. à soupe de vinaigre
Les minibananes
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
8 - 12 minibananes
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
3.8 mg
Eiweiß
1.8 g
Brennwert
2158.5 kJ /
509.3 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
3.5 g
gesättigte Fettsäuren
5.5 g
Kohlenhydrate
107 g
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