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Menù: Cous cous con albicocche, nocciole, Feta e verdure; Crema alla stracciatella (Bimby Friend)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g di nocciole sgusciate
- 150 g di albicocche secche denocciolate a pezzi
- 300 g di cipolla in quarti
- 1 spicchio di aglio
- 60 g di olio di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 200 g di cous-cous
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
oder 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l), sbriciolato - 600 g di acqua
- 200 g di carote, pelate e a rondelle (5 mm)
- 200 g di zucchine a rondelle (7-10 mm)
- 150 g di peperone rosso a tocchetti (1 cm)
- 150 g di Feta a dadini (5 mm)
- 100 g di piselli surgelati
Crema alla stracciatella
- 100 g di zucchero
- 4 albumi
- 250 g di Quark
- 50 g di scaglie di cioccolato
Terminare la preparazione
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- 50 g di Feta a dadini (5 mm)
- 2 cucchiaini di prezzemolo fresco, le foglioline tritate
- Nährwerte
- pro 6 porzioni
- Brennwert
- 19801 kJ / 4728 kcal
- Eiweiß
- 155 g
- Kohlenhydrate
- 398 g
- Fett
- 253 g
- gesättigte Fettsäuren
- 70 g
- Ballaststoffe
- 80 g
- Natrium
- 6929 mg
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