Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado
Zutaten
-
2 piernas de cordero con hueso (aprox. 1400 g c/u)
-
4 dientes de ajo
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
-
170 g de aceite de oliva
-
4 ½ cucharaditas de sal (y un pellizco más para el bizcocho)
-
2000 g de agua
-
100 g de vino blanco
-
300 g de azúcar
-
4 - 6 tiras de piel de limón
-
150 g de mantequilla en trozos
-
3 huevos
-
20 g de leche
-
45 g de zumo de limón
-
150 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
-
1 sobre de levadura química en polvo
-
900 g de patatas
-
250 g de pimiento verde
-
8 - 10 pimientos del piquillo
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío
2 Std. 45 Min
Menú para dos: Pan vienés. Ratatouille. Petits fours
1 Std. 15 Min
Bocaditos de limón
5 Std. 15 Min
Tarta de invierno con granada
3 Std. 25 Min
Ensalada templada de setas y jamón ibérico al vacío para dos
35 Min
Menú: Sopa de fideos. Canelones de carne.
4 Std.
Xarrete asado
26 Std.
Costillas de cerdo con salsa barbacoa en cocción lenta
2 Std. 35 Min
Manzanas asadas con sabayón de moscatel
50 Min
Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos
2 Std. 40 Min
Bizcocho ligero con orange curd
1 Std. 15 Min
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1 Std. 45 Min