Chocolat chaud au caramel et au whisky

Chocolat chaud au caramel et au whisky

3.0 16 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

250 g de sucre en poudre
30 g d'eau
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g de beurre doux froid, en 1 morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
1 - 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
700 g de lait
100 g de cacao en poudre
30 g de whisky
crème fouettée maison, pour la finition (voir "Conseil(s)")

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 3110 kJ / 743 kcal

Fett 41 g

Ballaststoffe 24.1 g

Kohlenhydrate 79 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisson du sucre 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Glace au caramel au beurre salé

14 Std.

Sauce caramel au whisky

35 Min

Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat

14 Std.

Baguette feuilletée

4 Std.

Mantecados (biscuits sablés andalous)

2 Std.

Pain complet

16 Std.

Mousse chocolat blond-café marbrée caramel

7 Std.

Croquants aux noix

1 Std. 30 Min

Yaourt à boire pomme, ananas et citron

13 Std. 25 Min

Toffees au caramel

2 Std.

Sirop de sucre inverti

1 Std. 15 Min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5 Std. 30 Min