Curry de poisson

Curry de poisson

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

10 g gingembres frais
1 gousse d'ail
80 g d'oignon coupé en deux
40 g de pâte de curry vert
400 g d'eau
300 g de lait de coco
100 g de tomate pelée
250 g de riz basmati
200 g de petits pois frais
400 g de poisson blanc type lotte (voir "Conseil(s)"), coupé en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de courgette coupée en dés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 641 mg

Eiweiß 30.3 g

Brennwert 2195.3 kJ / 522.3 kcal

Fett 17.8 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 13.5 g

Kohlenhydrate 57 g

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Frankreich

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