Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel

Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel

4.5 303 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 portions

Zutaten

600 g d'épaule d'agneau désossée et coupée en morceaux de 2 cm de côté
80 g d'huile d'olive
180 g d'oignons coupés en gros morceaux
50 g de carotte coupée en cubes d'1 cm
1 gousse d'ail épluchée
5 g de graines de cumin
5 g de curcuma en poudre
5 g de gingembre en poudre
2 pincées de cannelle en poudre
50 g de raisins secs
40 g de miel
200 g de graines de couscous fine
du sel
du poivre moulu
150 g d'eau froide
1 pincée de sel
brins de coriandre fraîche

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 34 g

Brennwert 3407 kJ / 814 kcal

Fett 58 g

Kohlenhydrate 47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix N°1 Menus de Noël 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Curry d'agneau

1h

Curry jaune au magret de canard

1h 25min

Poulet farci de Noël

2h 20min

Tajine d'agneau aux cerises

1h 20min

Tajine de lapin aux fruits secs

1h 25min

Poulet aux citron et amandes

1h 5min

Agneau confit aux pruneaux

1h 40min

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

40min

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

1h 40min

Colombo de porc

1h 20min

Bœuf carottes vietnamien

1h 20min

Poulet marocain au garam masala et couscous

50min