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Straccetti di pollo alla curcuma
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
-
60 g olio extravergine di oliva
-
15 g di succo di limone, spremuto fresco
-
3 pizzico di sale
-
5 g di curcuma in polvere
-
5 g di curry in polvere
-
250 g di zucchine a rondelle (0.5 cm circa)
-
90 g di carote pelate e a rondelle (0.5 cm circa)
-
150 g di peperone rosso o giallo, pulito e a pezzi (2 cm)
-
400 g di petto di pollo a listarelle (2 cm)
-
500 g di acqua
-
250 g di cous cous
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
33.1 g
Brennwert
2054 kJ /
491 kcal
Fett
17.6 g
Ballaststoffe
7.2 g
Kohlenhydrate
46.4 g
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Italien
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