Red Thai Curry Paste

Red Thai Curry Paste

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

1 jar

Zutaten

water
50 g
dried chillies deseeded
8
white peppercorns
3 tsp
cumin seeds
½ tsp
coriander seeds
½ tsp
garlic cloves
15
shallots
60 g
fresh coriander roots only
4 sprigs
fresh lemongrass white part only
2 stalks
fresh galangal (lengkuas)
20 g
kaffir lime zest only
½
shrimp paste (belacan)
10 g
salt
10 g
cooking oil
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 jar

Natrium 4047 mg

Eiweiß 24 g

Brennwert 5263 kJ / 1258 kcal

Fett 92 g

Ballaststoffe 36 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 105 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Asian Flavour Mixes 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Curry Chicken

Curry Chicken

1 Std.

Lemon Grass, Ginger and Jalapeño Marinade

Lemon Grass, Ginger and Jalapeño Marinade

5 Min

Thai Green Curry Paste

Thai Green Curry Paste

10 Min

Thai green curry paste

Thai green curry paste

10 Min

Pulut panggang (grilled rice packets)

Pulut panggang (grilled rice packets)

3 Std. 30 Min

Lamb Korma

Lamb Korma

4 Std.

Thai Style Fried Mee Hoon

Thai Style Fried Mee Hoon

30 Min

Beef Rendang

Beef Rendang

2 Std. 30 Min

Prawn Xacuti

Prawn Xacuti

1 Std. 20 Min

Dried Shrimp Sambal

Dried Shrimp Sambal

55 Min

Nyonya Steamed Fish

Nyonya Steamed Fish

45 Min

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

2 Std. 45 Min