Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Himbeer-Stracciatella-Küchlein
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
8 Stücke
Zutaten
Küchlein
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten130 g
-
Paniermehl zum Ausstreuen
-
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken100 g
-
Zucker110 g
-
Eier3
-
Milch110 g
-
Mehl260 g
-
Weinstein-Backpulver1 ½ TL
-
Himbeeren200 g
Guss und Fertigstellung
-
Zucker120 g
-
Frischkäse200 g
-
Zitronensaft20 g
-
Himbeeren60 g
-
Blaubeeren60 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
11 g
Brennwert
2345 kJ /
560 kcal
Fett
30 g
Ballaststoffe
4.5 g
Kohlenhydrate
60 g
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