Kompatible Versionen
Medaglioni di maiale con salsa alla senape e patate (Bimby Friend)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1600 g di patate, a dadini (2 cm)
- 900 g di filetto di maiale, senza nervi, a fette (1 cm)
- 200 g di funghi champignon freschi, a fette (1 cm)
- 700 g di acqua
-
180
g di vermouth, secco
oder 180 g di vino di Madeira - 120 g di cipolla, in quarti
- 2 spicchi di aglio (optional)
- 2 cucchiai di senape in grani grossi
- 1 - 2 cucchiai di senape piccante
-
2
dadi per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo) sbriciolati
oder 2 cucchiaini colmi di dado per brodo di pollo - 2 cucchiaini di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato, a piacere
- 200 g di latte intero
-
4
cucchiai di panna acida (30% di grassi)
oder 4 cucchiai di panna fresca liquida - 2 - 3 cucchiai colmi di amido di mais (maizena)
- 3 - 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, per servire
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 965 kJ / 230 kcal
- Eiweiß
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoffe
- 0.9 g
- Natrium
- 947 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pollo Garam masala con riso basmati (Bimby Friend)
40 min
Rotolo di pollo e pancetta alla fontina
1h 35min
Curry di pollo veloce con riso basmati (Bimby Friend)
40 min
Lonza, salsicce e cipolle
50 min
Riso con manzo e peperoni
45 min
Stufato di manzo e verdure invernali
4h 30min
Pollo in salsa speziata, quinoa e verdure (Bimby Friend)
Keine Bewertungen
Vodka Zombie
10 Min
Maiale brasato con uovo e riso
45 min
Petto di pollo alla pizzaiola con purè di patate e sedano rapa
1h
Salsiccia, zucca e patate con salsa
50 min
Arrosto di maiale ripieno con porri e noci
1h 30 min