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Tofu
Zubereitung 10 Min
Gesamt 18 Std. 30 Min
1 Ricetta completa
Zutaten
-
1950 g di bevanda a base di soia
-
50 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
4 g di nigari (cloruro di magnesio)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Ricetta completa
Natrium
2 mg
Eiweiß
60.6 g
Brennwert
3966.4 kJ /
948 kcal
Fett
33.1 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
3.9 g
Kohlenhydrate
99.9 g
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Fermentazione
25 Rezepte
Italien
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