Soupe de poisson

Soupe de poisson

3.7 95 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

100 g d'oignon coupé en quatre
200 g de carottes en rondelles
130 g de blanc de poireau en morceaux
2 gousses d'ail
100 g de vin blanc
150 g de tomates en morceaux
500 g de poisson blanc (aiglefin, cabillaud, merlu)
1 pincée de piment en poudre
1 dose de safran
350 g d'eau
200 g de tomates concassées en conserve
du sel
du poivre moulu
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
baguette en rondelles frottées à l’ail et à l’huile

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 27 g

Brennwert 1627 kJ / 389 kcal

Fett 14 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Chaudrée de moules

35 Min

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

45 Min

Salade de crabe aux fruits de la Passion

35 Min

Poularde farcie

2 Std.

Saumon sauce gribiche

35 Min

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

50 Min

Chapon rôti aux fruits secs

4 Std. 55 Min

Homard sauce newburg et purée de potiron

1 Std. 15 Min

Moules sauce Alfredo

45 Min

Brochette de langoustines et leur bisque, blé aux petits légumes

1 Std. 15 Min

Bulots au court-bouillon

2 Std.

Truite vapeur à la chinoise

55 Min