Crostata ai frutti di bosco

Crostata ai frutti di bosco

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

12 porzioni

Zutaten

Confettura ai frutti di bosco

1 limone
250 g di zucchero grezzo di canna
500 g di frutti di bosco, misti, freschi (vedere consigli)
1 stecca di vaniglia i semini estratti

Pasta frolla

1 limone la scorza pelata
100 g zucchero
300 g di farina tipo 00
3 tuorli d'uovo
1 pizzico di sale
150 g di burro freddo a pezzi
30 g di latte

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 4.3 g

Brennwert 1453 kJ / 346 kcal

Fett 13.9 g

Ballaststoffe 3.3 g

Kohlenhydrate 50.9 g

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