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Aurore Sauce (Tomato Béchamel)

Aurore Sauce (Tomato Béchamel)
4.3 3 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
20 oz
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Zutaten

  • unsalted butter in pieces
    1 ½ oz
  • whole milk
    17 ½ oz
  • all-purpose flour
    1 ½ oz
  • tomato paste
    1 tbsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • ground nutmeg
    2 pinches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 oz

Natrium 70.5 mg
Eiweiß 1 g
Brennwert 161 kJ / 38.5 kcal
Fett 2.6 g
Ballaststoffe 0.1 g
gesättigte Fettsäuren 1.6 g
Kohlenhydrate 2.9 g

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