Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 30 g sera pecorino (opcjonalnie)
- 30 g cebuli szalotki
- 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 20 g oliwy z oliwek, extra virgin
- 1200 g wody
- ¾ łyżeczki soli
- 350 g makaronu, suchego, typu spaghetti
- 3 jajka
- 1 żółtko
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2528 kJ / 604 kcal
- Eiweiß
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 63 g
- Fett
- 27 g
- Ballaststoffe
- 4.6 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spaghetti alla carbonara
30 Min
Spaghetti carbonara
25 Min
Kurczak z makaronem w sosie śmietanowym
35 dk
Makaron farfalle z sosem śmietanowym z wędzonym łososiem
25 Min
Makaron z sosem z trzech serów
15 Min
Penne w sosie serowo-śmietanowym
25 Min
Makaron z kiełbasą chorizo i serem
20 Min
Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną
25 Min
Makaron a'la carbonara
30 Min
Penne w sosie śmietanowym z łososiem i koperkiem
40 dk
Sos z sera cheddar
20 Min
Spaghetti carbonara na samych żółtkach
35 dk