![Mousse de frutos rojos Mousse de frutos rojos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/404E5BBE-44E2-42D9-BC22-AFB05C2276BA/Derivates/32718ab2-84a8-4559-b892-6fdc03de6fae.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 hojas de gelatina (2 g por hoja)
- 50 g de agua (y algo más para remojar la gelatina)
-
300
g de frutos rojos frescos variados (por ej. fresas, frambuesas)
oder 300 g de frutos rojos congelados variados (por ej. fresas, frambuesas) - 200 g de azúcar
-
250
g de queso quark
oder 250 g de queso ricota - 250 g de nata (mínimo 30% de grasa) fría
- hojas de menta fresca para decorar
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1432 kJ / 342 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Fett
- 18 g
- Ballaststoffe
- 1.7 g
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