Parmesan Risotto

Parmesan Risotto

4.7 114 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

Parmesan cheese cubed (1 cm)
45 g
onion quartered
85 g
unsalted butter cold, cubed (1 cm), divided
45 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
30 g
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio) with 14-15 minutes cooking time (see Tip)
285 g
dry white wine (optional - If you don't want to use wine)
60 g
water
700 g
stock cube vegetable or beef
1 - 2
2 tsp stock paste, vegetable or beef
salt to taste
½ - 1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 679 mg

Eiweiß 9 g

Brennwert 1900 kJ / 454 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 60 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cookidoo® Served 2024 10 Rezepte
Kanada

Cooking Experience 5 Rezepte
Kanada

Cooking Experience 24 Rezepte
Kanada

Discover Thermomix® 25 Rezepte
Kanada

Scaled Recipes Your Way, Every Day 23 Rezepte
Kanada

TM7 Demo Recipes CA 7 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Rustic Sourdough Bread

28 godz. 10 min

Canadian Strawberry Shortcake

30 min

Soft Date Cake with Walnuts

1 godz. 10 min

Rainbow Cake

2 godz. 45 min

Mussels in white wine and cream sauce

45 min

Sun-Dried Tomato Pizza Dough

4 godz.

Candied Citrus Peels

36 godz. 10 min

Peking-Style Duck Pancakes

11 godz. 25 min

Herb Butter (Maître d'Hôtel Butter)

10 min

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

40 min

Naan Breads with Cauliflower, Feta and Matcha Tahini

1 godz. 20 min

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 min