Lemon Curd
TM6

Lemon Curd

5.0 (83 Bewertungen)

Zutaten

  • 480 g granulated sugar, (see tip for portioning)
  • 300 g freshly squeezed lemon juice, (see tip for portioning)
  • 240 g unsalted butter, diced, (see tip for portioning)
  • 6 medium eggs, (see tip for portioning)

Nährwerte
pro 1300 g
Brennwert
17330.3 kJ / 4142 kcal
Eiweiß
47.2 g
Kohlenhydrate
503.4 g
Fett
228.3 g
gesättigte Fettsäuren
134.1 g
Ballaststoffe
0.9 g
Natrium
528.4 mg

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