Lemon Curd

Lemon Curd

4.8 170 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

680 g

Zutaten

sugar
240 g
lemons thin peelings of skin from 1 lemon and freshly squeezed juice (150 g)
3 - 5
unsalted butter diced
120 g
medium eggs
3

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 680 g

Eiweiß 21 g

Brennwert 8921 kJ / 2135 kcal

Fett 115 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 247 g

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