Pane a fisarmonica alle erbe
TM6 TM5

Pane a fisarmonica alle erbe

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Zutaten

Impasto

  • 600 g di farina di grano, etwas mehr zum Bearbeiten
  • 300 g di acqua
  • 1 cubetto di lievito di birra fresco (80 g)
  • ½ cucchiaino di zucchero
  • 2 cucchiaini di sale
  • 50 g di olio vegetale

Burro alle erbe aromatiche

  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cipolla, halbiert
  • 3 rametti di prezzemolo fresco, abgezupft
  • 3 rametti di basilico, fresco, abgezupft
  • 100 g di burro, non salato, weich, in Stücken
  • 1 cucchiaino di sale

Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
1183 kJ / 283 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
38 g
Fett
12 g
Ballaststoffe
2.5 g

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