Glaseado de chocolate (ganache)
TM31 TM5 TM6

Glaseado de chocolate (ganache)

5.0 (9 Bewertungen)

Zutaten

  • 100 g de chocolate amargo, en trozos
  • 80 g de crema (min 30% de grasa)

Nährwerte
pro 1 receta completa
Brennwert
3107 kJ / 742 kcal
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
49 g
Fett
56 g
Ballaststoffe
9.5 g

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