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Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta
Zubereitung 20 Min
Gesamt 6 Std. 20 Min
4 porzioni
Zutaten
Seppioline coi piselli
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
120 g di cipolla in quarti
-
40 g olio extravergine di oliva
-
600 g di passata di pomodoro
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
500 g di seppioline intere, pulite
-
200 g di piselli in scatola sciacquati e sgocciolati
Polenta
-
400 g di farina di mais bramata
-
1600 g di acqua
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
25 g di burro1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
2273.3 mg
Eiweiß
36.2 g
Brennwert
3214.3 kJ /
768.3 kcal
Fett
27.8 g
Ballaststoffe
5.9 g
gesättigte Fettsäuren
7.9 g
Kohlenhydrate
92.6 g
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Italien
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