Ma yi shang shu (sweet potato noodles with pork)

Ma yi shang shu (sweet potato noodles with pork)

3.2 25 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

sweet potato noodles (see Tips)
180 g
hot water for soaking
garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 - 5 cm
fresh shiitake mushrooms
2
pork fillet cut into pieces
50 g
vegetable oil
1 tsp
dried chilli flakes
1 tsp
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
1 tbsp
dark soy sauce
1 tsp
light soy sauce
2 tbsp
white sugar
1 tbsp
water
60 g
spring onion/shallot trimmed and cut into thin slices
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 portions

Natrium 3619.8 mg

Eiweiß 17.4 g

Brennwert 3596 kJ / 856.2 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 177.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Around Asia 72 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Spiced meatball soup (Bakso)

2 Std. 25 Min

Ginger chicken wings

40 Min

Easy chicken congee with Chinese sausage and mushrooms

35 Min

Black sticky rice pudding

9 Std. 40 Min

Cassava Cake

1 Std. 20 Min

Bananas with spiced caramel sauce

1 Std. 50 Min

Black rice pudding

25 Std. 5 Min

Xi hu niu rou geng (beef broth)

40 Min

Mango pudding

12 Std. 15 Min

Taiwanese sticky rice

1 Std. 40 Min

Baked masala fish

1 Std. 15 Min

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

35 Min