Geräte und Zubehör
Sous vide scrambled eggs (Skinnymixers)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
2 portions
Zutaten
-
salted butter cut into pieces30 g
-
thickened cream30 g
-
milk30 g
-
eggs (see Tips)6
-
salt plus extra to season2 pinches
-
water plus extra to submerge bags1850 g
-
lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)30 g
-
ground black pepper to season
-
fresh chives chopped, for garnishing
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
681.4 mg
Eiweiß
22.5 g
Brennwert
1898.5 kJ /
452 kcal
Fett
40.6 g
Ballaststoffe
0.1 g
gesättigte Fettsäuren
20.9 g
Kohlenhydrate
1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
All in one bowl bolognese
40 Min
Scrambled Eggs
10 Min
Egg Salad Sandwiches
35 Min
Green juice (12 months+)
10 Min
Boiled eggs
20 Min
Mexican scrambled eggs
20 Min
White basmati rice
40 Min
Poached Eggs
25 Min
Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)
40 Min
Warm Aussie potato salad (peeler)
50 Min
No fail mash potato
20 Min
Mashed potatoes for two
30 Min