Slow-cooked Meatballs in Tomato Sauce

Slow-cooked Meatballs in Tomato Sauce

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

4 portions

Zutaten

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
lean beef mince broken in pieces
300 g
pork mince broken in pieces
300 g
dried oregano
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
fine sea salt to taste
1 - 2 tsp
garlic cloves halved
3
olive oil
20 g
brown onions cut in wedges
200 g
red wine
50 g
tinned chopped tomatoes
800 g
tomato purée
50 g
sugar
5 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 699 mg

Eiweiß 36 g

Brennwert 2120 kJ / 506 kcal

Fett 34 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 9 g

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