Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Tarte fine aux asperges et à la ricotta
Zutaten
La pâte
-
100 g de lait
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8 g de levure boulangère sèche (1 sachet)
-
30 g de beurre coupé en dés
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250 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
1 œuf
-
½ c. à café de sel
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1 c. à soupe de graines de sésame
-
1 c. à soupe de graines de tournesol
La garniture
-
500 g d'eau
-
350 g d'asperges vertes coupées en deux dans la longueur
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220 g de ricotta
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10 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
-
6 brins de cerfeuil frais
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1 c. à café bombée de curry en poudre
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du sel
-
½ botte de ciboulette fraîche et ciselée
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
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