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Leichter Wurstsalat
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Schalotte1
-
Fleischwurst fettarm200 g
-
Cornichons in Stücken50 g
-
Radieschen (60 g)4
-
Weißweinessig10 g
-
150 g Joghurt, 0,1% FettJoghurt, 1,5% Fett150 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen, und etwas mehr zum Bestreuen½ Bund
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Paprika rosenscharf¼ TL
-
Chiliflocken½ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
5 g
Brennwert
232 kJ /
56 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
0.3 g
Kohlenhydrate
2 g
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