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Dinkel-Quark-Brötchen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
8 Stück
Zutaten
-
Dinkelkörner50 g
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
-
Backpulver1 ½ TL
-
Leinsamen10 g
-
Magerquark300 g
-
Ei1
-
Öl20 g
-
Salz1 TL
-
Haferflocken, kernig zum Bestreuen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
12 g
Brennwert
929 kJ /
222 kcal
Fett
4 g
Ballaststoffe
2.6 g
Kohlenhydrate
32 g
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