Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Lasagnetta fredda con melanzane e burrata
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
1 porzione
Zutaten
-
40 g olio extravergine di oliva
-
pasta secca tipo lasagne
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino rosso secco (optional)
-
180 g di melanzana a dadini (1 cm)
-
2 pizzico di sale
-
50 g di passata di pomodoro
-
1 pizzico di origano secco
-
2 foglie di basilico fresco lavate
-
80 g di burrata
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
19.3 g
Brennwert
3422 kJ /
818 kcal
Fett
49.8 g
gesättigte Fettsäuren
6.9 g
Kohlenhydrate
69.7 g
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