Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

5.0 9 Bewertung

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

9 porcí

Zutaten

Profiterolky

150 gramů vody
2 čajové lžičky krupicového cukru
80 gramů másla změklého
1 špetka soli
120 gramů hladké mouky
3 vejce střední (53–63 gramů)

Šlehačkovo-limetková náplň

80 gramů krupicového cukru
limetková kůra na tenké plátky, oloupaná z 1 limetky
300 gramů čerstvého sýra (nejlépe Philadelphia®)
300 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku vychlazené
500 gramů jahod na tenké plátky

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 8.4 g

Brennwert 1370 kJ / 328 kcal

Fett 21.6 g

Kohlenhydrate 23.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Letní bobule 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Shot Bounty®

Shot Bounty®

15 Min

Kakaová roláda se šlehačkou

Kakaová roláda se šlehačkou

2 Std. 31 Min

Máslový krém

Máslový krém

5 Min

Lemon meringue dort

Lemon meringue dort

2 Std. 10 Min

Čokoládový dort

Čokoládový dort

40 Min

Ovocná omáčka (Coulis)

Ovocná omáčka (Coulis)

10 Min

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

6 Std.

Čokoládový dort se šlehačkovým krémem a banány (bez lepku)

Čokoládový dort se šlehačkovým krémem a banány (bez lepku)

4 Std. 55 Min

Piškotová roláda s citrónovým krémem

Piškotová roláda s citrónovým krémem

3 Std.

Panna cotta

Panna cotta

6 Std. 15 Min

Mini Pavlova

Mini Pavlova

1 Std. 45 Min

Piškotový korpus

Piškotový korpus

1 Std. 50 Min