Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
1 porzione
Zutaten
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
250 g di melanzane a dadini (2 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
200 g di pesce spada fresco, a pezzi (vedere consigli)
-
1 rametto di mentuccia le foglioline lavate
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
fette di pane tostato, a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
36.6 g
Brennwert
2297 kJ /
549 kcal
Fett
39.4 g
Ballaststoffe
6.6 g
gesättigte Fettsäuren
140 g
Kohlenhydrate
8.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Oggi... melanzane
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle
40 Min
Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini
1 Std. 20 Min
Involtini di spigola
40 Min
Triglie con marinata di capperi e olive
1 Std.
Involtini di pesce spada e melanzane
1 Std. 20 Min
Pesce spada all'arancia
40 Min
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35 Min
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1 Std.
Dentice agli agrumi
45 Min
Turbanti di spigola e arancio
1 Std.
Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta
1 Std.
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35 Min