Fougasse

Fougasse

4.3 8 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

6 Stück

Zutaten

halbentrahmte Milch
300 g
frische Hefe zerbröckelt
10 g
Weizenvollkornmehl
250 g
Weizenmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
250 g
Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
40 g
Salz
½ TL
schwarze Oliven, entsteint klein geschnitten
70 g
grüne Oliven, entsteint klein geschnitten
70 g
Speckwürfeli
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 14 g

Brennwert 2008 kJ / 477 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 59 g

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Schweiz

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