Koreański sos BBQ

Koreański sos BBQ

4.3 11 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

450 g

Zutaten

2 - 3 ząbki czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
100 g gruszki bez gniazd nasiennych
120 g wody
120 g sosu sojowego (patrz wskazówka)
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
10 - 15 g mirinu

10 - 15 g octu ryżowego
1 łyżka papryki gochugaru, mielonej (patrz wskazówka)
2 łyżki oleju sezamowego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 1500.3 mg

Eiweiß 2.7 g

Brennwert 752 kJ / 179.7 kcal

Fett 6.4 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 28.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

WYTRAWNE SOSY 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Sos jogurtowo-miętowy

Sos jogurtowo-miętowy

5 Min

Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM5)

Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM5)

1 Std. 15 Min

Tajwańska szarpana suszona wieprzowina

Tajwańska szarpana suszona wieprzowina

1 Std. 40 Min

Chutney z czerwonej cebuli

Chutney z czerwonej cebuli

24 Std.

Kofty z wołowiny i fety

Kofty z wołowiny i fety

2 Std. 30 Min

Sos barbecue z whisky

Sos barbecue z whisky

50 Min

Dymny sos whisky

Dymny sos whisky

20 Min

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

2 Std. 10 Min

Boczek z kimchi

Boczek z kimchi

35 Min

Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)

Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)

3 Std.

Sos BBQ

Sos BBQ

30 Min

Szarpana wieprzowina

Szarpana wieprzowina

4 Std. 15 Min