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Steamed Eggs in Tomato Sauce (Shakshuka)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
-
extra virgin olive oil1 oz
-
harissa2 tbsp
-
tomato paste2 tsp
-
red bell pepper cut into pieces1
-
garlic cloves4
-
ground cumin1 tsp
-
sweet smoked paprika1 tsp
-
salt1 tsp
-
diced tomatoes (28 oz)1 can
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large eggs6
-
water35 oz
-
chopped fresh parsley to garnish
-
chopped fresh cilantro to garnish
-
flatbread toasted, to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
669 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
636 kJ /
152 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
9 g
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