Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Fischfrikadellen mit Bärlauch-Zitronen-Crème-fraîche
Zubereitung 25 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
Bärlauch-Zitronen-Crème-fraîche
-
Bärlauchblätter, frisch halbiert50 g
-
Zitronenmelisse abgezupft2 Stängel
-
Crème fraîche200 g
-
Zitrone, unbehandelt klein, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst½
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Honig1 TL
-
Senf½ TL
Fischfrikadellen
-
Bärlauchblätter, frisch halbiert50 g
-
Schalotte1
-
Seelachsfilets frisch oder TK, aufgetaut, in Stücken600 g
-
Toastbrot in Würfeln (2 cm)150 g
-
Zitrone, unbehandelt klein, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst½
-
Eier2
-
Salz1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Senf20 g
-
Öl2 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
35 g
Brennwert
1911 kJ /
457 kcal
Fett
25 g
Ballaststoffe
1.9 g
Kohlenhydrate
22 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Bärlauch
18 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel
1 Std.
Lachs-Burger mit Kresse-Mayonnaise und grünem Spargel
1 Std. 40 Min
Schollenfiletröllchen mit Bärlauch-Lachs-Füllung
1 Std.
Skrei mit Muschelragout
1 Std. 45 Min
Fischburger mit Limetten-Kapern-Mayonnaise
45 Min
Fischfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Püree
1 Std.
Chowder
45 Min
Bretonische Fischfrikadellen auf Tomaten-Aioli
35 Min
Fischfrikadellen mit Reis, Brokkoli und Curry-Ingwer-Sauce
1 Std.
Fischlaibchen
30 Min
Den Helder (Matjes-Tatar)
35 Min
Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
1 Std.