Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g Butter, in Stücken
- 30 g Wasser
- 1 EL Zitronensaft
- 3 Eigelb
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- Nährwerte
- pro 100 g
- Brennwert
- 2500 kJ / 598 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Fett
- 65 g
- Ballaststoffe
- 0 g
Alternative Rezepte
Senf-Dill-Sauce
2 Std.
Kräuterbutter
5 Min
Remoulade
10min
Spargel mit Kartoffeln
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Spargelcremesuppe
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Eierstich (Suppeneinlage)
15min
Mayonnaise
5 Min
Vanillesauce (Creme Anglaise)
15min
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
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Sauce Hollandaise mit Varianten
10min
Feine Königsberger Klopse
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