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Buchweizen-Knäckebrot

Buchweizen-Knäckebrot
4.9 335 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
10 Stücke
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Zutaten

  • Buchweizen
    120 g
  • Haferkleie
    30 g
  • Haferflocken
    50 g
  • Amaranth, gepufft
    30 g
  • gemischte Kerne (Sesam, Mohn, Chiasamen, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne)
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • Öl
    30 g
  • Wasser
    250 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 5 g
Brennwert 709 kJ / 169 kcal
Fett 9 g
Ballaststoffe 2.4 g
Kohlenhydrate 16 g

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