Fegato alla veneziana

Fegato alla veneziana

4.3 181 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

400 g di cipolla bianca a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di burro
500 g di fegato di vitello a pezzi (3-4 cm)
10 g di aceto di vino bianco

10 g di succo di limone
1 cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 678.2 mg

Eiweiß 25.9 g

Brennwert 1268.6 kJ / 303 kcal

Fett 17.7 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 5.5 g

Kohlenhydrate 9.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 30 Rezepte
Italien

L'Italia da gustare 70 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Costine di maiale alle verze

1h 20min

Ossibuchi agli asparagi

1h 30min

Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta

2h 30min

Trippa in rosso con patate

1h 30min

Trippa alla parmigiana

1h 20min

Trippa in bianco alla napoletana

1h 30min

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1h 10min

Trippa e fagioli alla contadina

1h 10min

Cassoeula

1h 25min

Ossobuco alla milanese

1h 10min

Trippa in umido

1h 10min

Costine in umido

1h 20min