Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte
Zubereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
5 porsiyon
Zutaten
-
su (1 ölçü kabı)100 g
-
ince bulgur75 g
-
maydanoz yaprağı, taze20 g
-
diş sarımsak2 - 3
-
soğan ikiye bölünmüş120 g
-
zeytinyağı70 g
-
tuz2 tk
-
toz karabiber¾ - 1 tk
-
toz kimyon1 ½ tk
-
yenibahar¼ tk
-
orta yağlı dana kıyma dörde bölünmüş750 g
-
su200 g
-
domates ikiye bölünmüş300 g
-
tereyağı15 g
-
domates salçası35 g
-
biber salçası25 g
-
şeker¾ tk
-
kuru kekik (optional)¾ tk
-
kabak dilimlenmiş (1,5 cm)500 g
-
bezelye, taze ya da dondurulmuş80 g
-
biber dilimlenmiş (1 cm)100 - 150 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porsiyon
Eiweiß
36.3 g
Brennwert
2461 kJ /
588 kcal
Fett
38 g
Ballaststoffe
5.5 g
Kohlenhydrate
25 g
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