Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 g oleju rzepakowego
-
250
g mięsa z indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w 3 cm kostkę
oder 250 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości, pokrojonego w 3 cm kostkę -
200
g czerwonej cebuli (2 szt.), pokrojonej w ćwiartki
oder 200 g cebuli (2 szt.), pokrojonej w ćwiartki - 1 - 2 ząbki czosnku
- 80 g marchewki (1 szt.), pokrojonej na kawałki
- 80 g korzenia pietruszki (1 szt.), pokrojonego na kawałki
- 200 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 100 g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
- 500 g przecieru pomidorowego, typu passata (1 kartonik)
- 100 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 liść laurowy, suszony
-
½ - ¾
łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
oder ½ - ¾ łyżeczki majeranku, suszonego - ¼ - ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka cukru
- 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 628.6 kJ / 150.2 kcal
- Eiweiß
- 12.3 g
- Kohlenhydrate
- 17.7 g
- Fett
- 3.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.5 g
- Ballaststoffe
- 5 g
- Natrium
- 403.6 mg
Alternative Rezepte
Kurczak w sosie paprykowym
1 godz.
Gulasz wieprzowy
50 Min
Mocne rumienienie wieprzowiny (pokrojonej w kostkę)
15min
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50 Min
Krupnik i danie z indykiem na Varomie; Budyń czekoladowy
1 godz. 5 min
Sorbet truskawkowy
5min
Krupnik i danie z indykiem na Varomie
55 min
Koncentrat bulionu warzywnego z resztek warzyw
45 Min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1hod. 30min
Bułki i knedel na parze
1 godz.
Sorbet truskawkowy
1 godz.
Surówka wielowarzywna
10 min