Geräte und Zubehör
Brötchen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
8 Stück
Zutaten
-
Tapioka (Perlen)170 g
-
Klebreis100 g
-
Naturreis170 g
-
Milch300 g
-
Butter weich35 g
-
Ei1
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Zucker1 TL
-
Apfelessig1 TL
-
Backpulver1 TL
-
Salz1 - 1 ½ TL
-
1 geh. TL GuarkernmehlJohannisbrotkernmehl1 geh. TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
5 g
Brennwert
1122 kJ /
268 kcal
Fett
6 g
Kohlenhydrate
46 g
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