Kompatible Versionen
Velikonoční uzené v chlebovém těstě s uzenou polévkou
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Chlebové těsto
- 350 gramů vody
- 20 gramů čerstvého droždí
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 2 - 3 čajové lžičky chlebového koření, podle chuti
- 400 gramů hladké mouky
- 150 gramů žitné mouky
- 20 gramů slunečnicového oleje
Velikonoční uzené a dokončení
- 300 gramů čerstvé zeleniny do polévky (např. mrkev, celer, petržel), na kousky
- 100 gramů cibule, na čtvrtky
- 1 stroužek česneku, napůl
- 3 bobkové listy
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 3 jalovcové kuličky
- 30 gramů slunečnicového oleje
- 1200 - 1500 gramů uzeného vepřového masa
- 1400 gramů vody
- čerstvé šalvějové lístky na ozdobu
-
1
čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
oder ½ zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 50 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 1 čajová lžička soli
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 2048 kJ / 490 kcal
- Eiweiß
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Fett
- 21 g
- Ballaststoffe
- 5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kynuté knedlíky trochu jinak
1 godz.
Paprikový guláš na červeném víně
1h 25min
Kapr na modro
Keine Bewertungen
Vánoční chlebíček se sušeným ovocem a ořechy
3 godz. 10 min
Bramborové knedlíky
50 min
Houskové knedlíky
50 min
Polévka Bloody Mary
Keine Bewertungen
Pražská omeleta
35 min
Bylinkové noky, divoké houby, hrášek a omáčka z vyzrálého sýra
1 godz.
Rajčatová polévka s krutony a špenátová omeleta se zeleninou
1h 5min
Pekáček s houbami a vepřovým masem
1 godz. 50 min
Bramborovo-zvěřinový guláš
1h 25min