Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami

Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami

3.3 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 porcje

Zutaten

10 - 15 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
120 g gruszki bardzo dojrzałej, miękkiej, pokrojonej na kawałki
20 g chrzanu, tartego ze słoika
40 g borówek np. leśnych, brusznicy, do mięs, ze słoika
20 - 30 g czerwonego wina, wytrawnego
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 0.6 g

Brennwert 132.9 kJ / 31.8 kcal

Fett 0.2 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 7.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SOSY NA WIELKANOC 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pasztet z kaczki z żurawiną

2h 15min

Zielony sos wielkanocny

1h 20min

Masło ziołowe z nerkowcami

1h 10min

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

45min

Masło cytrusowe z koperkiem

40min

Zupa z kopru włoskiego z oliwą pietruszkową i podpłomykami

1h

Wołowina w piwie po flamandzku

1h 45min

Anchoiada

10min

Tatar ze śledzia z kolendrą i mango

55min

Clafoutis (wiśnie w cieście)

1h

Gazpacho truskawkowe z kozim serem

15min

Roladki z piersi indyka

2h 30min