Lososová klobása s tymiánem

Lososová klobása s tymiánem

1.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

6 kusů

Zutaten

400 gramů filetů z lososa na kostky (2 cm)
100 gramů slaniny na kostky (2 cm)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
100 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
½ čajové lžičky soli
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
10 gramů bílého vermutu
2 bílky
500 gramů vody

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 15 g

Brennwert 1148 kJ / 274 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Domácí klobásy a salámy 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Vejce se žampiónovou náplní

Vejce se žampiónovou náplní

40 Min

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

1 Std. 50 Min

Sezamové pralinky s pumpernicklem

Sezamové pralinky s pumpernicklem

Keine Bewertungen

Matcha pralinky se zázvorem

Matcha pralinky se zázvorem

Keine Bewertungen

Lískoořechový meringue dort s banánovo-karamelovým krémem

Lískoořechový meringue dort s banánovo-karamelovým krémem

3 Std. 15 Min

Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

1 Std.

Brazilský dezert quindim

Brazilský dezert quindim

30 Min

Zabaione

Zabaione

15 Min

Vitello tonato

Vitello tonato

2 Std.

Caribic shake

Caribic shake

5 Min

Aïoli

Aïoli

5 Min

Tiramisu

Tiramisu

5 Std. 20 Min