Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Scotch pie
Zutaten
Pasta brisèe
-
160 g di acqua + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
120 g di strutto
-
360 g di farina tipo 00 + q.b.
Ripieno
-
500 g di carne trita di manzo500 g di carne trita di montone
-
1 cucchiaino di macis
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
40 g brodo di carne
Terminare la preparazione
-
1 tuorlo leggermente sbattuto
Salsa alle cipolle
-
160 g di cipolle a pezzi
-
100 g di burro a pezzi
-
30 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
200 g brodo di carne
-
10 g di brandy
-
30 g di panna (min. 30% di grassi) (optional)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Terrina di maiale e pollo al foie gras con chutney di fichi al Porto
10 Std. 30 Min
Biscottini salati al basilico e mandorle
1 Std.
Margarita al cocco
1 Std.
Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive
1 Std.
Ravioli di stoccafisso su crema di patate e olive taggiasche
2 Std.
Ramen (vegan)
1 Std. 50 Min
Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta
1 Std.
Casetta di Natale
1 Std. 30 Min
Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)
10 Min
Gamberi in pasta kataifi e maionese al wasabi
40 Min
Taralli alla cipolla e uvetta
1 Std. 35 Min
Bao Buns con maiale in salsa BBQ
2 Std. 10 Min