![Nuggets de cerdo crujientes con chutney Nuggets de cerdo crujientes con chutney](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/20A951EB-54BE-41B7-8AC5-00BB7747CA86/Derivates/1b84eafe-3c87-4d89-8d08-a36b077d3578.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Nuggets de cerdo
- 300 g de magro de cerdo en trozos de 2 cm.
- 60 g de queso parmesano rallado
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 huevo
- 2 - 3 cucharadas de harina de trigo
- 2 huevos batidos
- 80 - 90 g de panko
Chutney
- 250 g de cebolla en cuartos
- 4 tomates pera sin piel ni semillas, en cuartos
- 50 g de aceite de oliva
- 80 g de azúcar moreno
- 30 g de vinagre de manzana
- 10 g de jengibre fresco pelado, en láminas finas
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 chile rojo fresco
- aceite para freír
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1964 kJ / 469 kcal
- Eiweiß
- 19.4 g
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Fett
- 29.7 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
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