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Mousse di ricotta e pesche
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
-
100 g di zucchero
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
-
300 g di pesche nettarine sbucciate e a tocchetti (1-2 cm)
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
250 g di ricotta fresca scolata dal siero
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
92.5 mg
Eiweiß
8.7 g
Brennwert
1714.5 kJ /
409.5 kcal
Fett
187.9 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
118.7 g
Kohlenhydrate
14.5 g
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