Trofie au pesto

Trofie au pesto

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

40 g de parmesan coupé en cubes de 3 cm de côté
50 g de pignons de pin
1 gousse d'ail pelée et dégermée,
100 g d'huile d'olive
4 bouquets de basilic frais équeutés
1 pincée de gros sel
1500 g d'eau
1 c. à café bombée de gros sel
100 g de pommes de terre pelées et coupées en lamelles
400 g de pâtes sèches, type trofie
150 g de haricot vert frais coupés à la même taille que les trofie
poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 13 g

Brennwert 2058 kJ / 491 kcal

Fett 26 g

Kohlenhydrate 49 g

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Frankreich

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